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★ विश्व हिंदू रक्षा परिषद की धर्म संसद आज। भगवामय हुआ इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान। आज सुबह 10 बजे से शुरू होगी धर्म संसद। कृष्ण जन्मभूमि मथुरा पर भव्य मंदिर बनाने के प्रस्ताव को रखा जाएगा आज धर्म संसद में।★ फार्मा कंपनी मैनकाइंड ने कैप्‍टन स्मित मच्छार की बहादुरी को सलाम करते हुए एक करोड़ रुपये के इनाम का ऐलान किया। कंपनी ने अपने बयान में कहा कि आप हमारे समय के असली हीरो हैं। कंपनी ने कहा, ‘आपने पूरी दुनिया के सामने जिस साहस, शौर्य और जिम्‍मेदारी का परिचय दिया है, उसे देखते हुए एक भारतीय के तौर पर हमें अत्‍यंत गर्व हो रहा है। यही वजह है कि मैनकाइंड फार्मा ने आपको और आपके परिवार को एक करोड़ रुपये का योगदान करने का फैसला लिया है।’।★ मथुरा के बरसाना से बड़ी खबर सामने आई है। हाथरस के सादाबाद से लापता 16 वर्षीय अनुज चौधरी को पुलिस ने बरसाना के एक आश्रम से बरामद कर लिया है। बताया जा रहा है कि संत प्रेमानंद महाराज के आश्रम में दीक्षा लेने के बाद अनुज लापता हो गया था। बेटे की तलाश में परिजनों ने वृंदावन पहुंचकर केली कुंज आश्रम के बाहर धरना-प्रदर्शन किया। जानकारी मिलने पर अनुज वहां से निकलकर बरसाना के लाडली दास आश्रम पहुंच गया और वहीं शरण ली। सूचना के बाद सादाबाद थाना पुलिस बरसाना पहुंची और किशोर को अपने साथ लेकर हाथरस के लिए रवाना हो गई। मामले में बरसाना थाना पुलिस की कार्रवाई जारी है। पुलिस ने मीडिया को घटनाक्रम से दूर रखा। फिलहाल किशोर के सकुशल मिलने से परिवार को बड़ी राहत मिली है।★ मौसम विभाग ने कल यानी 5 अक्तूबर से देश के 10 राज्यों में भारी बारिश का अलर्ट जारी किया है। आईएमडी ने अपने ताजा पूर्वानुमान में कहा है कि केरल, ओडिशा, बिहार, झारखंड, अरुणाचल प्रदेश, छत्तीसगढ़, गोवा, महाराष्ट्र और दक्षिण भारत के कुछ राज्यों में बारिश के साथ आंधी-तूफान के आसार हैं। मौसम का यह मिजाज 5 से 7 अक्टूबर के बीच रह सकता है। आईएमडी का यह भी कहना है कि दिल्ली, हरियाणा, चंडीगढ़ और उत्तर प्रदेश में मौसम के शुष्क रहने की संभावना है।★ वृंदावन। संत प्रेमानंद महाराज ने दीक्षा देने और दर्शन देने पर रोक लगा दी है। दर्शन करने आ रहे लोग निराश होकर वापस लौट रहे हैं। वृंदावनवास कर रहे दीक्षा पा चुके शिष्यों के ड्रेस कोड भी बदले हैं। अब शिष्य पीले और सफेद रंग की पहनावा न पहनकर आमजन जैसे वस्त्रों में रहेंगे। सिर्फ साधक और संत के निजी सेवक ही सफेद और पीले रंग के कपड़ों में रहेंगे।★ लखनऊ। दिवाली से पहले राज्य कर्मियों को मिलेगा बोनस और डीए का तोहफा। योगी सरकार कर रही राज्य कर्मियों को बढ़ा हुआ डीए और बोनस देने की तैयारी। दिवाली से पहले 3400 से 7000 रुपए तक के बोनस का हो सकता है ऐलान। सरकारी कर्मियों और पेंशनरों को तीन प्रतिशत महंगाई भत्ता और महंगाई राहत देने की भी हो रही तैयारी। जुलाई से लागू होगी बढ़ोतरी। राज्य के 2.70 लाख कर्मचारियों को बढ़ा हुआ मानदेय देने की भी तैयारी। श्रेणी एक के कर्मचारियों को 40,000 रुपए, श्रेणी 2 के कर्मचारियों को 25,000 रुपए, श्रेणी 3 के आउटसोर्स कर्मचारियों को 22,000 रुपए और श्रेणी 4 के कर्मचारियों को 20,000 रुपया मिलेगा। अक्टूबर का बढ़ा वेतन नवंबर में दिया जाएगा।★ लखनऊ। बीजेपी आज कर सकती है यूपी से राज्यसभा उम्मीदवारों के नामों का ऐलान। यूपी बीजेपी के राज्य कोर ग्रुप से भेजे गए पैनल के आधार पर होगा फैसला। 8 राज्यसभा सीटों के लिए नाम तय किए जाने की चर्चा। सामाजिक समीकरण साधने पर बीजेपी का फोकस। OBC, दलित और सवर्ण चेहरों के बीच संतुलन बनाने की तैयारी। पूर्वी यूपी, पश्चिमी यूपी और मध्य यूपी यानी अवध क्षेत्र का भी रखा गया ध्यान। अंतिम सूची पर केंद्रीय नेतृत्व की मुहर का इंतजार, नामों को लेकर सस्पेंस बरकरार।★ लखनऊ। यूपी में सपा ने किया बड़ा खेल। स्नातक MLC प्रत्याशी का किया बदलाव। भाजपा के बागी डॉ० संजयन त्रिपाठी को बनाया प्रत्याशी। गोरखपुर फैजाबाद से कमलेश यादव को सपा ने बनाया था प्रत्याशी। सपा प्रदेश अध्यक्ष श्याम लाल पाल ने की घोषणा। अखिलेश यादव ने भाजपा के बागी डॉ० संजयन को सपा में ज्वाइन कराया। आगरा से भी सपा ने अपना प्रत्याशी बदला।★ क्रिकेट विश्व कप 2027 का कार्यक्रम घोषित। 2 अक्टूबर से 21 नवंबर तक दक्षिण अफ्रीका, जिम्बाब्वे और नामीबिया में 14 टीमों के बीच मुकाबले होंगे। टूर्नामेंट में कुल 57 मैच खेले जाएंगे, नया प्रारूप लागू होगा जिसमें पहले चरण के बाद 12 टीमें दो ग्रुप में बंटेंगी, दोनों ग्रुप से शीर्ष तीन-तीन टीमें और चौथे स्थान वाली टीमों में बेहतर प्रदर्शन करने वाली टीम सुपर-7 में पहुंचेगी। सुपर-7 की शीर्ष चार टीमें सेमीफाइनल खेलेंगी, फाइनल 21 नवंबर को जोहान्सबर्ग में होगा। भारत ग्रुप ए में ऑस्ट्रेलिया, पाकिस्तान, अफगानिस्तान, जिम्बाब्वे और एक क्वालीफायर टीम के साथ है। भारत-पाकिस्तान मुकाबला 10 अक्टूबर 2027 को जोहान्सबर्ग में होगा।★ दिल्ली। जंतर मंतर की तरफ प्रदर्शनकारी बनाम पुलिस प्रशासन की स्थिति अभी बरकरार है। सीईसी के इस्तीफे की मांग के नारे और प्रदर्शन जारी है।★ विश्व हिंदू रक्षा परिषद की धर्म संसद आज। भगवामय हुआ इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान। आज सुबह 10 बजे से शुरू होगी धर्म संसद। कृष्ण जन्मभूमि मथुरा पर भव्य मंदिर बनाने के प्रस्ताव को रखा जाएगा आज धर्म संसद में।★ फार्मा कंपनी मैनकाइंड ने कैप्‍टन स्मित मच्छार की बहादुरी को सलाम करते हुए एक करोड़ रुपये के इनाम का ऐलान किया। कंपनी ने अपने बयान में कहा कि आप हमारे समय के असली हीरो हैं। कंपनी ने कहा, ‘आपने पूरी दुनिया के सामने जिस साहस, शौर्य और जिम्‍मेदारी का परिचय दिया है, उसे देखते हुए एक भारतीय के तौर पर हमें अत्‍यंत गर्व हो रहा है। यही वजह है कि मैनकाइंड फार्मा ने आपको और आपके परिवार को एक करोड़ रुपये का योगदान करने का फैसला लिया है।’।★ मथुरा के बरसाना से बड़ी खबर सामने आई है। हाथरस के सादाबाद से लापता 16 वर्षीय अनुज चौधरी को पुलिस ने बरसाना के एक आश्रम से बरामद कर लिया है। बताया जा रहा है कि संत प्रेमानंद महाराज के आश्रम में दीक्षा लेने के बाद अनुज लापता हो गया था। बेटे की तलाश में परिजनों ने वृंदावन पहुंचकर केली कुंज आश्रम के बाहर धरना-प्रदर्शन किया। जानकारी मिलने पर अनुज वहां से निकलकर बरसाना के लाडली दास आश्रम पहुंच गया और वहीं शरण ली। सूचना के बाद सादाबाद थाना पुलिस बरसाना पहुंची और किशोर को अपने साथ लेकर हाथरस के लिए रवाना हो गई। मामले में बरसाना थाना पुलिस की कार्रवाई जारी है। पुलिस ने मीडिया को घटनाक्रम से दूर रखा। फिलहाल किशोर के सकुशल मिलने से परिवार को बड़ी राहत मिली है।★ मौसम विभाग ने कल यानी 5 अक्तूबर से देश के 10 राज्यों में भारी बारिश का अलर्ट जारी किया है। आईएमडी ने अपने ताजा पूर्वानुमान में कहा है कि केरल, ओडिशा, बिहार, झारखंड, अरुणाचल प्रदेश, छत्तीसगढ़, गोवा, महाराष्ट्र और दक्षिण भारत के कुछ राज्यों में बारिश के साथ आंधी-तूफान के आसार हैं। मौसम का यह मिजाज 5 से 7 अक्टूबर के बीच रह सकता है। आईएमडी का यह भी कहना है कि दिल्ली, हरियाणा, चंडीगढ़ और उत्तर प्रदेश में मौसम के शुष्क रहने की संभावना है।★ वृंदावन। संत प्रेमानंद महाराज ने दीक्षा देने और दर्शन देने पर रोक लगा दी है। दर्शन करने आ रहे लोग निराश होकर वापस लौट रहे हैं। वृंदावनवास कर रहे दीक्षा पा चुके शिष्यों के ड्रेस कोड भी बदले हैं। अब शिष्य पीले और सफेद रंग की पहनावा न पहनकर आमजन जैसे वस्त्रों में रहेंगे। सिर्फ साधक और संत के निजी सेवक ही सफेद और पीले रंग के कपड़ों में रहेंगे।★ लखनऊ। दिवाली से पहले राज्य कर्मियों को मिलेगा बोनस और डीए का तोहफा। योगी सरकार कर रही राज्य कर्मियों को बढ़ा हुआ डीए और बोनस देने की तैयारी। दिवाली से पहले 3400 से 7000 रुपए तक के बोनस का हो सकता है ऐलान। सरकारी कर्मियों और पेंशनरों को तीन प्रतिशत महंगाई भत्ता और महंगाई राहत देने की भी हो रही तैयारी। जुलाई से लागू होगी बढ़ोतरी। राज्य के 2.70 लाख कर्मचारियों को बढ़ा हुआ मानदेय देने की भी तैयारी। श्रेणी एक के कर्मचारियों को 40,000 रुपए, श्रेणी 2 के कर्मचारियों को 25,000 रुपए, श्रेणी 3 के आउटसोर्स कर्मचारियों को 22,000 रुपए और श्रेणी 4 के कर्मचारियों को 20,000 रुपया मिलेगा। अक्टूबर का बढ़ा वेतन नवंबर में दिया जाएगा।★ लखनऊ। बीजेपी आज कर सकती है यूपी से राज्यसभा उम्मीदवारों के नामों का ऐलान। यूपी बीजेपी के राज्य कोर ग्रुप से भेजे गए पैनल के आधार पर होगा फैसला। 8 राज्यसभा सीटों के लिए नाम तय किए जाने की चर्चा। सामाजिक समीकरण साधने पर बीजेपी का फोकस। OBC, दलित और सवर्ण चेहरों के बीच संतुलन बनाने की तैयारी। पूर्वी यूपी, पश्चिमी यूपी और मध्य यूपी यानी अवध क्षेत्र का भी रखा गया ध्यान। अंतिम सूची पर केंद्रीय नेतृत्व की मुहर का इंतजार, नामों को लेकर सस्पेंस बरकरार।★ लखनऊ। यूपी में सपा ने किया बड़ा खेल। स्नातक MLC प्रत्याशी का किया बदलाव। भाजपा के बागी डॉ० संजयन त्रिपाठी को बनाया प्रत्याशी। गोरखपुर फैजाबाद से कमलेश यादव को सपा ने बनाया था प्रत्याशी। सपा प्रदेश अध्यक्ष श्याम लाल पाल ने की घोषणा। अखिलेश यादव ने भाजपा के बागी डॉ० संजयन को सपा में ज्वाइन कराया। आगरा से भी सपा ने अपना प्रत्याशी बदला।★ क्रिकेट विश्व कप 2027 का कार्यक्रम घोषित। 2 अक्टूबर से 21 नवंबर तक दक्षिण अफ्रीका, जिम्बाब्वे और नामीबिया में 14 टीमों के बीच मुकाबले होंगे। टूर्नामेंट में कुल 57 मैच खेले जाएंगे, नया प्रारूप लागू होगा जिसमें पहले चरण के बाद 12 टीमें दो ग्रुप में बंटेंगी, दोनों ग्रुप से शीर्ष तीन-तीन टीमें और चौथे स्थान वाली टीमों में बेहतर प्रदर्शन करने वाली टीम सुपर-7 में पहुंचेगी। सुपर-7 की शीर्ष चार टीमें सेमीफाइनल खेलेंगी, फाइनल 21 नवंबर को जोहान्सबर्ग में होगा। भारत ग्रुप ए में ऑस्ट्रेलिया, पाकिस्तान, अफगानिस्तान, जिम्बाब्वे और एक क्वालीफायर टीम के साथ है। भारत-पाकिस्तान मुकाबला 10 अक्टूबर 2027 को जोहान्सबर्ग में होगा।★ दिल्ली। जंतर मंतर की तरफ प्रदर्शनकारी बनाम पुलिस प्रशासन की स्थिति अभी बरकरार है। सीईसी के इस्तीफे की मांग के नारे और प्रदर्शन जारी है।

एमिटी स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी और होटेल क्राउन प्लाजा के बीच हुआ एमओयू

By Abhimanyu Kumar Sharma·30 Sept 2026 06:10 PM (IST)
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एमिटी स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी और होटेल क्राउन प्लाजा के बीच हुआ एमओयू

  • राष्ट्रीय बेकिंग कार्यशाला में विद्यार्थियों ने सीखी बेकिंग की आधुनिक तकनीकें

लखनऊ। एमिटी विश्वविद्यालय उत्तर प्रदेश, लखनऊ परिसर के एमिटी स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी द्वारा विश्वविद्यालय में आयोजित इनोवेशन वीक के अंतर्गत आज ‘आर्ट ऑफ असॉर्टेड ब्रेड्स - फ्रॉम लोव्स टू आर्टिजन क्रिएशंस’ विषय पर राष्ट्रीय कार्यशाला का आयोजन किया गया। इस अवसर पर होटल क्राउन प्लाजा बाय आईएचजी, लखनऊ के साथ समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर भी किए गए। कार्यशाला का उद्देश्य विद्यार्थियों को बेकिंग की आधुनिक तकनीकों, विभिन्न प्रकार की ब्रेड और बेकरी उत्पादों के निर्माण तथा व्यावसायिक कार्यप्रणाली का व्यावहारिक अनुभव प्रदान करना था।

कार्यशाला में होटल क्राउन प्लाजा, लखनऊ के पेस्ट्री सूस शेफ अजीत सविता ने विशेषज्ञ के रूप में विद्यार्थियों को विभिन्न बेकरी उत्पाद तैयार करने की विधियों की जानकारी दी। उन्होंने एंजैक, रेड वेलवेट और पीनट बटर कुकीज, मैकरॉन, आल्मंड क्रोइसां, पेरिस-ब्रेस्ट, पेस्ट्री क्रीम तथा ऑरेंज आल्मंड केक जैसे उत्पादों के निर्माण की तकनीकों से परिचित कराया। इसके साथ ही विद्यार्थियों ने ब्रियोश, फोकाचिया और सॉरडो जैसी विशेष ब्रेड तैयार करने की विधियों, उनकी बनावट, आकार देने, सजावट और अंतिम रूप प्रदान करने की तकनीकों का व्यावहारिक प्रशिक्षण प्राप्त किया।

इस अवसर पर एमिटी स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी के संस्थान प्रमुख डॉ. अंकित चड्ढा और होटल क्राउन प्लाजा, लखनऊ के महाप्रबंधक श्री कपिल विज ने समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए। कार्यक्रम में होटल के मानव संसाधन प्रबंधक श्री आलोक सिंह, लर्निंग एंड क्वालिटी मैनेजर श्री प्रिंस सिंह तथा एमिटी स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी में प्लेसमेंट की फैकल्टी इंचार्ज डॉ. धारणा शुक्ला उपस्थित रहीं।

कार्यक्रम में एमिटी विश्वविद्यालय उत्तर प्रदेश, लखनऊ परिसर के प्रो वाइस चांसलर प्रो. (डॉ.) अनिल वशिष्ठ भी शामिल हुए। इस अवसर पर संस्थान के शिक्षकगण शेफ डॉ. रंजीता त्रिपाठी, शेफ गौरव तिवारी, डॉ. मुकेश शेखर, डॉ. निशि प्रिया, डॉ. धारणा शुक्ला और डॉ. सुजय विक्रम सिंह भी उपस्थित रहे।

कार्यशाला में आईएचएम लखनऊ, लखनऊ विश्वविद्यालय, बाबू बनारसी दास विश्वविद्यालय और इंटीग्रल विश्वविद्यालय के विद्यार्थियों ने भी सहभागिता की। विभिन्न संस्थानों के विद्यार्थियों की भागीदारी ने कार्यशाला को ज्ञान साझा करने और व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण मंच प्रदान किया। कार्यशाला और समझौता ज्ञापन के माध्यम से विद्यार्थियों को आतिथ्य एवं बेकरी उद्योग की कार्यप्रणाली से परिचित कराने तथा शैक्षणिक संस्थान और उद्योग के बीच सहयोग को प्रोत्साहित करने की दिशा में पहल की गई।

लेखक के बारे में

Abhimanyu Kumar Sharma

श्री शर्मा एक अनुभवी पत्रकार, संपादक एवं जनसंपर्क संचार विशेषज्ञ हैं, जिन्हें हिंदी पत्रकारिता, मीडिया प्रबंधन, कंटेंट एडिटिंग और पब्लिक रिलेशंस के क्षेत्र में दो दशकों से अधिक का अनुभव है। वर्तमान में वे एक अंतरराष्ट्रीय संस्थान में वरिष्ठ संपादक, सूचना एवं जनसंपर्क के पद पर कार्यरत हैं। अपने पत्रकारिता करियर में उन्होंने दैनिक जागरण, टाइम्स ऑफ इंडिया और अमर उजाला जैसे प्रतिष्ठित मीडिया संस्थानों के साथ कार्य किया है। लेखन एवं संपादन के साथ-साथ उन्हें फोटो-जर्नलिज्म और फोटोग्राफी में भी विशेष रुचि है। उनकी फोटोग्राफी को National Geographic द्वारा प्रकाशित एवं सम्मानित किया जा चुका है। मीडिया, संस्थागत संचार और रचनात्मक लेखन के अनुभव के साथ वे प्रभावी संचार, मीडिया संबंधों और सकारात्मक संस्थागत छवि निर्माण के क्षेत्र में सक्रिय हैं। Abhimanyu Kumar Sharma की सभी खबरें देखें →

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